Das ideale Eis!?

Endlich wieder Sommer, die Sonne scheint und weit und breit kein Regen in Sicht, und wie genießt man das am besten… richtig! Am schönsten ist es mit Freunden und einem großen leckerem Eis. Doch gibt es das ideale Eis!?

Seit Jahrtausenden gibt es da die unterschiedlichsten Meinungen: Wer war der Erfinder der gefrorenen Leckerei? Wer gilt heutzutage als der ideenreichste Eiscremehersteller ?

Mittlerweile gibt es ja tausend Eissorten, von den Klassikern, wie Vanille, Schokolade und Erdbeere, tauchen auch immer mehr exotische Varianten auf. Zum Beispiel: Pfirsich mit Lavendel, Schokolade mit Chili oder Birne mit Parmesan. Die Zutatenliste ist da sehr variabel. Selbst mit Gewürzen, Gemüse- und Fleischsorten wird herumexperimentiert. Ein neuer und beliebter Trend nennt sich außerdem „Frozen Joghurt“. Dieser besteht einfach daraus, verschiedene Topings wie Früchte und Süßigkeiten beispielsweise Schokolade, Twix oder Oreos (da gibt es sehr viele Möglichkeiten ;)) auf Joghurt-Eis zu geben und dieses danach genüsslich aufzuessen. So kann jeder sein ganz persönliches Eis zusammenstellen lassen. Natürlich sind die altbekannten Eiskreationen mit den verschiedensten Saucen und reichlich Sahne immer noch hoch angesehen. Man braucht nur an Spaghettieis oder Bananensplit zu denken und schon bekommt man Lust auf die kalte Köstlichkeit. Auch findet man auf dem Markt immer mehr Eisvariationen für Menschen mit Laktoseintoleranz, Diabetes und für Veganer. Man kann also sagen, der Eiscrememarkt boomt. Das kann man auch in Trier sehen. Die beliebtesten Eiskaffees sind wohl Calchera und Yomaro, welche beide in der Neustraße zu finden sind.

Für diejenigen, die mal Eiscreme selbst herstellen möchten, hier ein kleines Rezept:

Raffaello Eis

Zutaten:

14 Raffaello Kugeln

125 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

4 Eier, nur das Eigelb

250 ml Milch

200ml Sahne

Zubereitung:

Zucker mit Vanillezucker, Eigelb und Milch ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze erwärmen, nicht kochen! Die Raffaello-Kugeln zerkleinern und dazu geben. Die Sahne steifschlagen und unterheben. Nun die Masse in die Eismaschine geben. (Diejenigen, die keine Eismaschine besitzen, können die Masse auch in einen Gefrierbeutel füllen und diesen in das Gefrierfach legen. Im 30 Minutentakt den Beutel wieder herausnehmen und durchkneten, damit das Eis nicht zu fest wird.)

Fertig! Viel Spaß beim Naschen ;)

Kristin T., 10a

Ein Zeichen setzen - Spendenaktionen zugunsten Asylbewerbern in Trier

Aufgrund der aktuellen Problematik der vielen Flüchtlinge, vor allem auch im eigenen Raum Trier wurde das AMG aktiv. Mit der Pfandflaschen- sowie Osteraktion zeigten die Schülerinnen Solidarität gegenüber den Asylbewerbern in Trier.

Durch das Engagement von Yasmina Dahmen (10c), die im Multikulturellen Zentrum (MKZ) ehrenamtlich Deutschkurse gibt, wurde die SV auf den Materialmangel der Einrichtung aufmerksam gemacht. Daraus entwickelten sie die "Pfandflaschenaktion". Im Advent letzten Jahres nahmen also alle Schülerinnen ihre Trinkflaschen nicht mit nach Hause, sondern warfen sie am Ende des Schultages in den von den SWT bereitgestellten Container. Zudem wurden Hefte, Blöcke und Stifte gesammelt. Von den 250€, die allein durch die Pfandflaschen eingenommen wurden, konnten darüber hinaus die dringend benötigten Materialien wie Mappen, Kreide und Hefte für Schreibanfänger angeschafft werden.

Außerdem hatte Frau Hahn zu Beginn der Fastenzeit auf den Mangel an Spielsachen, Taschen und Koffern in der Auffangstelle in Euren hingewiesen. Es fehle an Beschäftigungsmöglichkeiten für die Kinder, so wurde ihr von der Leiterin der Stelle zugetragen. Und da man mit vielen Leuten bekanntlich mehr erreichen kann als alleine, wurde die Osteraktion in die Wege geleitet. In den Klassen sammelten die Schülerinnen Spiele, Bälle, Kuscheltiere, Koffer und sogar Fahrräder.

(v.l.n.r.) Nina (Ehrenamtliche im MKZ, Schülerin), Martha Zaunseder (Asylbewerberheim), Mariella Möller und Ruth Lieser (MKZ), Leonie, Verena und Marcella (SV), Hr. Dr. Zeck, es fehlt: Hr. Dr. Ilyas Pinar (MKZ)

Dank des bereitwilligen Spendens der ganzen Schulgemeinschaft konnten wir am 23. April stolz unsere Spenden übergeben und können sicher sein, dass sie in den richtigen Händen sind. Dankbar erklärte uns Martha Zaunseder: "Die Familien werden sich nicht nur riesig über die Spielzeuge freuen, sondern vor allem darüber, dass es Menschen in Deutschland gibt, die sich für sie interessieren und sie mit einer Geste wie dieser willkommen heißen!"

Marcella S., 12b